飲食紀錄

今天有按照菜單飲食，只不過下午突然好想吃甜蛋糕和餅乾，
我覺得素食對我而言是很容易的，但是我完全無法克制甜食，
這真的很糟糕，想著甜點，接著全身越來越沒力氣，我想，一
天之中，我最開心的就是早餐的蘋果了，或者是偶爾蒸地瓜來
吃，真的要找個辦法戒掉我無法克制的甜食。

多了兩朵香菇，菜也比較多，生機能量粥沒拍了。

飲食紀錄

早餐
有機蘋果(無農藥洗淨連皮一起吃)GOOD!

午餐
地瓜葉和紅鳳菜和生機能量粥


晚餐
無糖有機豆漿(很餓的話再加一顆雞蛋)

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明天菜單預備2010/05/12(四)

早餐 - 蘋果
午餐 - 地瓜葉和紅鳳菜和香菇兩朵和生機能量粥
晚餐 - 無糖有機豆漿

後天菜單預備2010/05/13 (五)

早餐 - 蘋果
午餐 - 地瓜葉和紅鳳菜和香菇兩朵和生機能量粥
晚餐 - 無糖有機豆漿

菜單預備2010/05/14 (六)

早餐 - 雞蛋和地瓜和香菇兩朵

午餐 - 精力湯能量粉
晚餐 - 無糖有機豆漿

明天的菜單

早
蘋果一顆

午
紅鳳菜和地瓜葉和一包生機能量粥

晚
有機無糖豆漿

是蒸地瓜和青菜

在蒸煮地瓜之前，將地瓜削皮、洗淨、切大塊，比較均勻蒸熟，

口感和甜度比較好，今天的午餐好吃，上次一整顆地瓜沒切，我

自己吃得很痛苦，這次換個方法好像不錯，下次再灑點南瓜子。

健康飲食-電鍋蒸青江菜

花了快一個月找電鍋，基本條件:全不鏽鋼配件(內鍋.外鍋.六人

份以下)!

終於在昨天敲定買下"勳風牌-三人份全不銹鋼電鍋(1050元)"，

話說回來，從網頁上找資料花了許多時間和跑了許多間店，所以

一買完電鍋回到家，反而沒有特別高興的感覺，只覺得很累，另

一方面可能是心裡還是覺得我買的電鍋是否品質就真的事我想像

中的好，這還需要一些時間使用我才能比較確定。

今天去買了有機青江菜來試著用電鍋蒸，蒸了約8~10分鐘左右，

吃起來味道還算不錯!

第一次自己用電鍋料理蒸菜，的確是又快又方便。

底部蔬菜的顏色有些部分沒有向上面鮮豔，但是這對我自己要煮

給自己吃，以新鮮健康為主的要求，不算太重要；吃起來的口感，

有些不好咬斷，不過青江菜好像吃起來就是不容易被咬斷的。

這是我灑在菜上面的天然海鹽。

新鮮青菜灑上一點鹽巴當調味料。

材料：洗乾淨的青江菜，份量依個人食用多寡。

烹調方式(電鍋)

1.將青江菜放入不銹鋼內鍋，不需加水。

2.外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下電鍋開關，開始蒸。

3.約十分鐘左右可以拿起。

4.拿起後，三分鐘以內，灑上一點鹽巴在青江菜上。

5.完成即可食用。